「健康診断では異常なし。 なのに突然、脳梗塞に—。 」実は今、意外な“隠れた原因”として注目されているのが「歯の病気」です。 なぜ口の中のトラブルが脳の病気につながるのか？ 近年注目を集めている「糖化」。
戦国時代のど真ん中を舞台にした『豊臣兄弟！ 』（NHK総合ほか）の主人公は仲野太賀が演じる豊臣秀長。 兄弟の絆で“天下統一”という偉業を成し遂げた豊臣兄弟の奇跡を描いた大河ドラマ『豊臣兄弟！ 』（NHK総合 岐阜県郡上市の清流・長良川で、今が旬を迎えている天然「郡上鮎」。
釣り人から直接買い取ることで、新鮮な鮎を手頃な価格で提供する、創業およそ100年の食事処を取材しました。