「夕飯、何にしよう… 」と迷った日は、とりむね肉にお任せください。 定番の食材も、梅干しと塩昆布のダブル使いで、驚くほどごはんが進む一皿に。 パサつきがちなむね肉も、片栗粉をまぶして焼くひと工夫でしっとり 鳥取県日吉津村のひえづ物産館「新鮮市場」に、長机のみで営業している少し変わった乾物店があります。 店主は、離婚、突然の失業という苦難を味わった男性、地元での再起を誓う店主の思いを取材しました。 イオ 「珈琲館 杜のふくろう」（兵庫県丹波篠山市呉服町24、細見直正マスター）で、フラワーアーティストで写真家の高橋永順（えいじゅん）さん（81）＝東京都＝の写真などを紹介する「永順 あなたの街で
花写真展