新潟の最重要課題の一つ、「人口減少対策」について考えます。 14日に告示された『新潟県知事選挙』には、現職と2人の新人、合わせて3人が立候補しました。 新潟県知事選に立候補したのは、いずれも無所属 新潟の最重要課題の一つ、「人口減少対策」について考えます。 14日に告示された『新潟県知事選挙』には、現職と2人の新人、合わせて3人が立候補しました。 新潟県知事選に立候補したのは、いずれも無所属 農業や食に関心を寄せるクリエイターに自由に語り合ってもらう日本農業新聞の新感覚ユーチューブ番組「電農街」。
この番組に出演する料理家・管理栄養士の長谷川あかりさんに、食や料理、農業に寄せる思いを聞いた