贈り物にも自分へのごほうびにもぴったりなお菓子を紹介。 ESSEonline編集部が、実際に食べておいしいと感じたものをリアルにレポートします。 今回は、ハーブやチーズ、スパイスなどを使った“大人向けクッ ４２人が亡くなった信楽高原鉄道列車事故から５月１４日で３５年です。 甲賀市信楽町では、遺族や鉄道会社の関係者などが出席して、犠牲者への追悼法要が営まれました。
事故発生時刻に合わせ、現場近くの慰霊碑前で みずみずしい新タマネギを、おいしく味わうレシピ「新タマネギと漬けマグロのうま煮サラダ」を紹介します。 教えてくれるのは、料理研究家として雑誌や書籍、テレビなどで活躍中の大原千鶴さん。
混ぜるだけで完成する