大きな荷物を持っているときなど手がふさがっていたり、手に障害があったりしたら… そんな状況でも「足」で押せるボタンをそなえたエレベーターが広島市にあります。 （朝日新聞withnews編集部・金澤ひか ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ！ 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。 この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び 時代を映し出す若者言葉は日々進化。 Z世代独特の言葉遣いは、ポップなフィルターを通して痛みや現実を中和し、コミュニケーションを円滑にするツール。 その言葉の裏にはSNS時代を生き抜く若者の〝知恵〟が見え隠