暑いこの時期に楽しみたい夏限定のドリンク。 今回は東京で味わえる、こだわりが詰まった夏の一杯を7つご紹介。 旬のフルーツを使ったものから、ミントを使った個性あふれるメニューまで、暑い日に立ち寄りたくなるド
スイーツ激戦区として知られる神戸・元町。 駅から山側へ少し歩いた静かな通りに、パティシエの手仕事と製菓理論を五感で楽しめるパティスリーカフェ「coq1f(コキューイチエフ)」があります。 店主を務めるのが 部屋やごはん、お気に入りの道具たちを本人撮影の写真で見せていただき、バトンを繋いでいくリレー連載。 前回の鎌田奈穂さんのバトンを受けてご登場いただくのは、奈良でお菓子とコーヒーの店「tsuzuru」を営