週1回からはじめる新・食習慣ヴェルヌ華子の「プラントベース」レシピ㉚ グリル菜の花と白インゲン豆クリーム(FRaU)

食べ盛り育ち盛りの3児の母で、簡単＆栄養満点なおうちごはんを提案しているおうち料理研究家・料理ブロガーのちゃんちーさん([email protected]_chii)のレシピ連載第101回。 今回は 穏やかな瀬戸内海に瀬戸内しまなみ海道が伸び、周囲には豊かな山々が広がる。 森と海がともに近く、産業も盛んな愛媛県今治市は、近年、移住者が増えているのだそう。 新たな暮らしを求めてこの地に移り住んだ人たちを 「スポーツカーに乗ってみたい！ 」でも、“日常使いしにくそう”など、さまざまな理由で諦めているという人も多いのではないだろうか。 しかし、スポーツカーの中でも扱いやすいサイズのモデルやデイリーユースしやす