初代総務相や自民党参院幹事長、日本維新の会共同代表などを歴任し、昨年12月に90歳で死去した片山虎之助氏＝岡山県笠岡市出身＝のお別れの会（維新など主催）が26日、東京都内で開かれた。 政財界関係者ら約 おなじみの野菜を新たな発想でおいしく味わう副菜のアイデアをご紹介。 教えてくれるのは、人気日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘さんです。 今回のレシピは「ゆでキャベたま」。 一年をとおして使えるキャベツを、 日本酒の原料に用いる酒造好適米（酒米）の不足が、福島県の酒造りに影を落としている。 25年産の酒米の生産量は大幅に落ち込む見通しで、蔵元が県の酒造協同組合を介して生産者から仕入れる酒米の一俵（60kg