（CNN） 米国は週末、イランに対し「自衛」のための攻撃を実施した。 トランプ大統領が、中東地域で続く停戦を延長し、ホルムズ海峡を再開するための合意案に修正を求める中での攻撃だった。 米中央軍は31日 皆さんは"フードテック"という言葉をご存じだろうか？ 食のシーンにデジタル技術（特にIoT）やバイオサイエンスなどが融合することで起こるイノベーションのトレンドの総称であり、特定の技術というわけでは 中東情勢の悪化で食用油大手が6月からの値上げを発表するなど、輸入食材に影響が出ている。 ふと、大阪のソウルフードの一つ、「たこ焼き」は大丈夫かと不安がよぎった。 全国の飲食店や縁日でも見かけることの多い