河北町児童動物園の「かほくまなび館 ずーいく」で24日、ヒョウモントカゲモドキとの触れ合い体験が行われた。 子どもたちが、珍しい爬虫（はちゅう）類の手触りを確かめた。
阿部敏計（としかず）名誉園長 酒田市の酒田南高（斎藤法明校長）食育調理コースの生徒たちが、自作の料理を販売するイベント「春の味覚フェア」が28日、同校で開かれた。 総菜や菓子などが並び、大勢の人でにぎわった。 1～3年生105 ジェヌインR＆Dは、新原料「沖縄シークヮサーセラミド」を上市した。 沖縄県産シークヮーサー果皮を有効活用したアップサイクル原料で、果皮に含まれるグルコシルセラミドに着目。 キノコ由来酵素技術により