毎年4月末から5月にかけて、パリ15区のポルト・ド・ヴェルサイユに巨大な祭典が戻ってくる。 フォワール・ド・パリ。 1904年の創設以来120年以上の歴史を持つフランス最大の総合見本市だ。 その起源は1 パリ南郊、エソンヌ県に広がるリナ＝モンレリーのオートドロムが、1976年から2007年に生産された通称「ヤングタイマー」たちの舞台となる季節が今年もやってきた。 4月18・19日の両日、UTACが主催す 京都の和食というと、懐石料理店や高級割烹が思い浮かぶが、それだけじゃない。 おでん、汁もの、寿司、釜飯… と、京都らしさがリーズナブルに味わえる新旧の和食店をご紹介します。