“鮨を食べに富山へ行く”——そんな旅の新しい目的地になりそうな場所が、この春誕生した。 富山県射水市・新湊エリアにオープンした鮨オーベルジュ〈橋場〉だ。 手掛けるのは、東京・元麻布の予約困難店〈鮨しゅんじ 西日本豪雨やコロナ禍など、さまざまな試練を乗り越えながら、挑戦と進化を続ける酒造メーカー「獺祭」。 5月13日から26日まで、東京・日本橋三越本店で「獺祭」がアーティストとコラボレートしたPOPUPイベ BLUE COREエンジンを搭載し、トラクションコントロールや前後ブレーキにABSを装備するなど、走りへのこだわりも魅力の250ccスクーターとして人気を博しているXMAX。 スマートキー、LEDヘ