企業を変革した「人」「プロジェクト」「商品」などのカタリスト（触媒）にフォーカスし、未来のビジネスを探る企画「ビジネスカタリスト」。 今回のカタリストは、順天堂大学発ベンチャー「InnoJin株式会社」 お笑いコンビ・EXITの兼近大樹が11月8日、都内で開催された「あくまでも個人の見解です。 ～こじらせ男のひとり言」(小学館)発売記念取材会に出席。 流行についていけていないことや、3年間での気持ちの変化 日本で年々愛好者が増えているのがスペインの伝統製法によるスパークリングワイン「CAVA（カバ）」。 そのカバ原産地呼称統制委員会（本部・スペイン）が10月15日、東京都内で、カバの高い品質や多様性を紹介