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今が旬!さやいんげんのサラダとオレンジワインのマリアージュ(T JAPAN web)

Sat May 16 • 01:00 PM • 5 min read • 580 views
今が旬!さやいんげんのサラダとオレンジワインのマリアージュ(T JAPAN web)
第79回カンヌ国際映画祭のコンペティション部門に招待されたナ・ホンジン監督の新作『HOPE(ホープ)』の公式記者会見の場で、ある外信記者の無礼な質問が物議をかもしている。 フランス・カンヌで18 3月から5月頃に出回る春キャベツは、葉はやわらかく、みずみずしいのが特徴。 今回は、料理研究家として雑誌や書籍、テレビなどで活躍中の大原千鶴さんに、春キャベツを使った「キャベツとサワラのアンチョビソテー 長崎の空の玄関口に、地元の高校生が手掛けた小さなハナショウブ園が設置されました。 (冷川小粹アナウンサー) 「長崎空港の1階到着ロビー。 ついた人を出迎えるのが、本格的な日本庭園です」 長崎空港に完

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