京都というと、香辛料が控えめの“京中華”が有名だが、それだけにあらず。 オリジナルから、パンチのある“シビ辛”四川まで、今の京中華を映すバラエティ豊かな6皿を。 今回ご紹介するのは「中国料理 菜格」のイ 呉市音戸町渡子の船の解体現場で発生した火災はいまだ鎮火のめどが立っていません。 中田蒼記者「火災発生から一夜明けましたが、火の手が確認できます。 時折鼻をつくような臭いが感じられます」 消防や警察に 災害や有事に備える「安全な空気」の確保が、国土強靱化の新たな課題として注目されている。 大阪にも拠点を構えるヤブシタグループ(札幌市)内で、シェルター向け換気システムを手掛けているプロテクトアーツ(同