世界最大のコーヒー生産国・ブラジルのフードテック・セルヴァ社は、コーヒー精製時に大量廃棄されるコーヒー豆の殻をアップサイクルして、代替チョコを生み出した。 食品廃棄物の削減と、カカオ供給網のサステナビリ ブロックチェーン開発企業StarkWare（スタークウェア）の共同創業者兼CEO、Eli Ben-Sasson（イーライ・ベン＝サソン）氏は8月27日、ビットコイン（BTC）で初の量子耐性取引が成立し 毎日の歩行を快適にサポートする「アシックスウォーキング」のヘルスサポートシューズ「ライフウォーカー」。 フロントが大きく開く面ファスナー仕様は、履きやすさとデザイン性を見事に両立。