1974年5月に日本での営業を開始したセブンーイレブン（以下・セブン）が、やる気満々の「創業感謝祭」として、人気商品計12品を価格据え置きで50％以上増量した「感謝盛り」シリーズを展開している。
第1 5月10日は語呂合わせで「黒糖の日」です。 石垣市では、それにあわせて黒糖づくりの実演会が行われました。 八重山では、小浜島と西表島、波照間島、与那国島の4つの島で黒糖が作られています。 石垣市 NTTは5月12日、目の錯覚を利用して、物体に触れずに「柔らかさ」や「粘り気」を伝える手法に関する研究結果を公表した。