「絆創膏」のように〝皮膚の傷を治す仕組み〟について、東北大学の最新の研究についてお伝えします。 私たちの生活にも身近な〝水あめ〟が医療の現場で活用されていました。 青葉区の東北大学星陵キャンパス。 抹茶を含む緑茶の輸出額が海外の抹茶ブームを背景に過去最高を更新し続けている。 財務省の貿易統計によると25年1～10月のデータで輸出額が539億円となり、過去最高額の364億円を達成した24年を8月時 2022年のシリアル食品市場は「踊り場」に立たされた。
市場はコロナ禍以降、シリアルのさまざまな価値の中で、「おいしさ」や「栄養バランス」に優れる点が評価され、大きく伸長し、日本スナックシリアルフーズ協