庄内町で、今年の干支「午」にちなみ、馬を用いた昔ながらの農業を知ることができる企画展が開かれています。 庄内町亀ノ尾の里資料館で開催されている、
「暮らしが馬くいく民具展」。 日本では、古くから農 富士山の東麓に位置する静岡県御殿場市。 冷涼な気候と澄んだ水に恵まれたこの土地では農業や畜産業が盛んに営まれ、豊かな食文化を育んできました。 その自然の恵みはパン作りにも大きな影響を与えています。 柔らかな 目黒の街角にふと漂う、小麦の香り。 一歩足を踏み入れれば、むぎゅっ、もちっとした新食感のベーグルに出会えるのが、東京・目黒にあるベーグル専門カフェ『mugi bagel(ムギベーグル)』です。