第4回は「ユナイテッドアローズ＆サンズ（以下UA & サンズ）」と「ミタスニーカーズ」がタッグを組み、モダンミリタリーをテーマにした「New Balance（ニューバランス）」の「FRESH FOAM 笠原将弘にとって、包丁は単なる調理器具ではない。 料理を成立させるためにある設計思想の、最初の入り口だ。
食材の繊維の断ち方、刃の入れ方、力の抜き加減。 素材の音や感触を確認しながら行う判断の積み重ねが 国民生活産業・消費者団体連合会（生団連）がこのほど食品メーカーなどの会員企業を対象に行った緊急アンケートで、すでに44％の企業がナフサ供給不安の影響を受けていることが判明した。 3ヵ月以内には影響を受