環境省のレッドリストで準絶滅危惧のチョウであるクロツバメシジミは、幼虫の時に外来植物を食べて育つと羽の色が変わることを、大阪公立大学などのグループが発見した。 羽の色が変わったメスは交尾の相手としてオ 2月17日、渋谷・並木橋近くにビストロ「lotto」がオープンしました。 「リストランテ アクアパッツァ」などで修業し、代官山「アタ」、神楽坂「アンティカ オステリア カルネヤ」でシェフを務めた43歳、 文部科学省が大学の研究力再興を期して立ち上げた「地域中核・特色ある研究大学強化促進事業（J-PEAKS）」。 25大学が採択され、各地域で強みを生かした研究がスタートしている。 今回取材したのは、鎖国時