いざゆで卵の殻を剥こうとして、白身がボロボロになってしまった経験はないだろうか？ せっかくの料理も、見た目が台無しになってはもったいない。 ゆで卵を驚くほど美しく、そして簡単に剥くための3つのポイント 和歌山県紀南地方・上富田町出身の歌手・坂本冬美さんが、3月24日、東京のラジオ番組に生出演し、3月はじめに発売された新曲と、これから旬を迎える紀南地方でしか食べられないモチガツオをPRしました。 冬 福岡ソフトバンクホークスのメンタルパフォーマンスコーチとして、チームの優勝・日本一に貢献した伴元裕氏。 氏が実際に目にした、トップアスリートの集中の技術について解説してもらった。 ※本稿は、伴元裕著『