東京・千代田区、丸の内のレストラン「ムスムス」のウリは「旬野菜のセイロ蒸し」。 素材を生かしたヘルシーな料理が多くの客を呼び込んでいる。 そんな店で注文が飛び交っていた日本酒が獺祭だ。
快進撃が始まって 古着市場ではいま、ロック、ジャズ、アニメなどのグラフィックTシャツの価格が高騰している。 数十年前の希少品になると、数万円から数十万円するのも珍しくない。 もはや気軽に着られないコレクターズアイテムになっ 急成長を遂げているベトナム北部のタイビン。 農業が盛んなこの場所で、空を飛ぶ植木鉢のようなビルが出現した。 ハノイを拠点とする新進気鋭の建築家集団、H&P Architectsが手がけた「フライング・ベジ