欧州に輸出拡大、自然な甘さ実現した「糀しょうゆ」伸長、にごり酢も好評【松合食品】(食品産業新聞社ニュースWEB)

2027年に創業200年を迎える松合食品(熊本県宇城市)は、地元産や有機といったこだわりの原料を使い、添加物をなるべく排した伝統の天然醸造に取り組んでいる。 少子高齢化で地元の人口が減っていく中、濱弘己 軽やかでクリーンなアウターを、新たなデザインで提示する今シーズンのロエベ。 ビビッドかつエネルギッシュなカラーパレットがコレクションを華やかに彩る。 とんかつチェーンの「松のや」は5月6日、「国産雪国育ちロースかつ」を発売した。