コーヒーは世界中でなくてはならない飲み物だ。 日常の儀式であり、社交の要となる存在で、その日を乗り切るための源でもある。 イタリアでは立ち飲みで「ウン・カフェ」(1杯のエスプレッソ)が楽しまれてい
駅前からのびる商店街の周りに住宅街が広がる、落ち着いた街並みの西小山。 一見すると地味な印象ながら、知る人ぞ知る美食スポットへと進化しています。 食品ロスを、店と利用者のマッチングによって削減する鹿児島市の取り組み「かごしまタベスケ」が軌道に乗ってきた。 スマートフォンやパソコンなどを使って、売れ残ったり消費期限が近づいたりした商品を割引価格で