岩手県洋野町の種市高校は「南部もぐり」と呼ばれるダイバーを育成する全国唯一の学科があり、全国から生徒が集まってきます。 震災を機に復興に携わりたいと転職し、ダイバーの育成に情熱を燃やす教員を取材しまし 先日、某缶詰メーカーから質問が届いた。
「最近サバ缶の需要が急伸しているのですが、なぜかわかりますか? 」 中東情勢や物価高への不安から、保存できる食品として缶詰需要が伸びている可能性はある。 ただ、 気温が上がりはじめ、春の陽気に誘われて外出する人が増えてくる季節になりました。 特に、北陸では山菜採りや畑仕事など、藪に入る人も少なくありません。 この季節に注意したいのが、「マダニ」による被害です。