プロボクシングの元3階級4団体統一王者であるテレンス・クロフォード氏（38、米国）が1日まで来日し、都内の上場企業であるabc株式会社で、総合格闘家の平本蓮（27、剛毅會）と異色の対談を行った。 平本は 5月15日、宮城県内で最大震度5弱の地震があり、県北部では「長周期地震動階級3」が観測されました。 専門家は長周期地震動について「震源が遠くても観測される恐れがある」として注意を呼びかけています。 今回、料理家・金子文恵さんが教えてくれたサンドイッチは、ラップで包めば冷凍も可能（保存期間：約1週間）。 多めに作ってお弁当にも！
自然解凍がおすすめです（夏場は冷蔵庫解凍）。