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名護・港に沖縄そば店「あずまそば」 素材の味を楽しめるスープで提供(みんなの経済新聞ネットワーク)

Fri May 08 • 10:49 AM • 6 min read • 555 views
名護・港に沖縄そば店「あずまそば」 素材の味を楽しめるスープで提供(みんなの経済新聞ネットワーク)
長野県豊丘村神稲の山間地にある野田平(のたのひら)キャンプ場で19日、スペイン発祥の料理「パエリア」の味を競う催しがあった。 全国から9チームが出場し、屋外で炭火と鍋を使って調理。 約200人の一般参加 2025年の4月に“かすみ草とステラ”を卒業した1期生メンバー・渡辺萌菜と12月末に卒業したばかりの2期生メンバー・本田香澄。 何とその2人が一緒に“新たな事業”を立ち上げると2月1日にSNS上で告知。 茶房「季の間(ときのま)」(飯田市主税町)が5月1日にオープンした。 (飯田経済新聞) 運営するのは、設計士で建築デザイナーの野牧賢司さんと妻の美好さん。 老舗和菓子店「千翁堂(ちおうどう)」だった

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