ファミリーマート(東京都港区)が、オリジナルアパレルブランド「コンビニエンスウェア」の新シリーズとして、ペット用品8アイテムを2027年2月中旬に発売する予定です。 同社によると、近年ペット市場 近年、食品業界は原材料価格の高騰、人手不足、賞味・消費期間の延伸を含む食品ロス削減、プラントベースフードをはじめとする消費者嗜好(しこう)の多様化への対応、SDGs(持続可能な開発目標)の取組み推進、 広島県の「食の魅力」を全国にアピールする方法を探ろうと、料理人や生産者らが意見を交わしました。 検討会にはマーケティングの専門家のほか、プロの料理人や野菜などの生産者が出席しました。 横田美香 知