タルタル愛あふれる西麻布「No Code」の米澤文雄シェフと、（勝手に）発足した“タルタルソース研究所”。 “ごはんタルタル”の次に教えてもらったタルタルのアレンジは、出来合いの惣菜をリッチに変身させる 千葉市美浜区のホテルニューオータニ幕張内レストラン「SATSUKI」で、初夏の味覚を楽しめるスイーツビュッフェが開催されます。 いちご、抹茶、マンゴーをテーマにした華やかなメニューが並び、週末限定で特 ちばとぴ！ グルメ部です。
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの「グランカフェ」では、4月30日まで「長崎・佐賀グルメフェア」を開催中！ 同フェアは、長崎マリオットホテルの榮岩雅幸（は