鳥取県江府町御机の鏡ケ成で、雨にぬれると透き通るサンカヨウの花が見頃を迎えている。 27日には明け方に雨がやんだ時間を狙い、中四国地方から訪れた愛好者らが、花を見定めながら写真に収めていた。
そばの休暇 やさしい甘さが心にじんわりと染みる――そんな素朴なおいしさを味わうことができる「sobon(ソボン)」(東京・千駄ヶ谷)が、2025年12月にオープン。 フランスで修業した若手のシェフが届ける、人に贈り 世界的なレストラン・ホテルガイドブック「ミシュランガイド」。 主にレストランが対象で、ここ数年は料理だけではなく「デザートコース」を展開するデザートレストランも選ばれるようになり、ミシュラン一つ星を白金