国内660店舗を超える「鳥貴族」などを運営する、エターナルホスピタリティグループ。 約10年前、年間30店舗以上のペースで店舗拡大を図っていましたが、入社1年目の社員においては25％という高い離職率によ イノベーションや新規事業開発の必要性を感じながらも、既存の業務プロセスや「計画通り」を重視する文化が変革の足かせになっている。 また、現場の自律的な試行錯誤を促せない組織風土に強い課題意識を抱いている、 夏場所直前、歴史的な十両復帰を果たした炎鵬関。 幕内経験者が序ノ口まで転落し、関取に返り咲くのは昭和以降、初めての快挙となります。 くびの大けがを乗り越え、耐え続けたリハビリ生活など、その胸の内を明か