特定の糖類の摂取量が多い女性は、認知症発症リスクが高いことが、英国約17万人のデータを分析した研究（＊1）で示されました。 ●糖類の種類と認知症リスクの関係は？ 糖類の過剰な摂取は、心血管疾患 千葉県多古町の道の駅「多古あじさい館」で、地元ブランド米「多古米」の米糀と規格外の地元野菜を使った発酵スイーツが販売されている。 同町の魅力発信に取り組む地域活性化起業人で、発酵食品に詳しい川浦智子さん 【台北＝西見由章】台湾の立法院（国会に相当）は8日、民主進歩党の頼清徳政権が提出した8年間で計1兆2500億台湾元（約6兆2500億円）の防衛特別予算について、計7800億台湾元に減額する野党案を可決