タケノコの下処理、劇的に楽に！　カゴメが教える2つの“あく抜き術”に「ありがたい」(オトナンサー)

野菜によって、得られる栄養はさまざまです。 中でも「ビタミンC」が特に多い野菜がどのようなものなのか気になる人も多いはず。 厚生労働省が定めるビタミンCの1日の推奨量は100ミリグラムです。 そこで、平均 千葉県内有数のタマネギの産地、白子町では、5月1日から毎年恒例のたまねぎ狩りが始まります。 白子町のタマネギは九十九里浜から吹くミネラルを多く含む潮風と、水はけのよい土壌で育ち、タマネギ独特の辛 和田真至さんの週刊レポート。 今回は最近釣れまくりの釣法、ジグタイラーについて。 大きく分けて2種類あり、フットマスター+ヒラタイラー3.7inchとマスタージグ+ヒラタイラー4.7inch。 使い分けてジ