エッグにココナッツ、塩キャラメル　個性豊かなベトナムコーヒー文化を巡る旅(ナショナル ジオグラフィック日本版)

高齢化が進む地方は人手不足が深刻なことなどから、働き方改革が進みにくい面がある。 だが、その働き方改革を進めることで、人材難に打ち勝つ地方の中小企業も出てきた。 独自の発想や働き方で最先端を走る「人的資 名古屋の知る人ぞ知る焼き鳥の名店だった「焼鳥 空-SORA-」。 名古屋コーチンをダイナミックに焼き上げるその旨さで着々と評判を上げていた人気店が、東京に進出。 2026年1月15日、東京・広尾にてリニュ 多種多様な味が楽しめる日本食は、多くの外国人を虜にしています。 YouTubeチャンネル「LTブログ」を運営するドイツ人のレナさんのもとへ、ドイツから久々に両親がやってきました。 さっそくラーメン店を訪