SDGs（持続可能な開発目標）への関心が高まる中、食品業界でもサステナビリティ（持続可能性）に関する取組みが活発化している。
特に消費者と多くの接点を持つ中食・外食業界では、さまざまな企業が環境負荷低減 「地獄と極楽」をテーマにした全国的にも珍しい伊豆市の観光施設「伊豆極楽苑」が5日、開園40周年を迎える。 1986年の開園以来、仏教書「往生要集」を基にした「あの世」の世界観を体験できる施設として親し 大規模な山火事が発生している岩手県大槌町を支援しようと、愛媛県今治市で、被災した自治体に代わって寄付金を受け付ける「代理寄付」の受付が始まりました。 今治市が始めたのは、ふるさと納税仲介サイト「さと