野菜を育てる＝耕すことというイメージ、そろそろアップデートの時期かも！ 「不耕起栽培」とはその名のとおり、耕さずに栽培すること。 『やさいの時間』2026年4・5月号では、日本における不耕起栽培研究の第 「不耕起栽培」とはその名のとおり、土を耕さずに栽培すること。 近年注目されている栽培方法です。 興味はあるけれど、「何から始めたらいいかわからない」「耕さず本当に野菜がとれるの？ 」と疑問に思う人も多いので 出産した3人の子どもが重度の難病だった紺野昌代さん。 長男の死、離婚、大好きだった仕事も失う耐え難い状況を乗り越え、どうにか前を向き始めたそのときに、今度は次男が「もって1年」と余命宣告を受けることに。