『趣味の園芸』2026年4月号のオリーブ特集では、果実を収穫するための栽培、鉢でスタイリッシュに楽しむ提案、さらにはオリーブ盆栽まで、さまざまなオリーブの楽しみ方を紹介しています。 そのなかで、オリー フードエッセイスト・平野紗季子さんが、料理研究家・植松良枝さんに、とれたて野菜の楽しみ方を学ぶ『やさいの時間』の連載〈野菜ごはん修業中〉。 2年にわたる修業もとうとう最終回。
今回はホウレンソウが主役のシ かわいらしい花を立ち上げて、春を知らせるサクラソウ。 今改めて注目したい宿根草の魅力を紹介する連載「懐かしくて新しい 今、育てやすい宿根草」より、宿根草のレジェンド・小黒 晃さんに、その魅力を教えていた