清水五条駅から歩いて約5分。 観光地のにぎわいを少し離れた静かな通りに、2025年12月28日、新しいカフェが誕生しました。 その名も「＆HoeK(アンドフーク)」。 古民家をリノベーションした空間に、若き 多くの人を魅了するスイーツの代表格となった「パフェ」。 たっぷりのフルーツが盛られたものからパティシエの技が光るもの、常識を覆すお食事系ものなど多様化し、様々な見方や考察が出る中で、今回ufu.(ウフ。 自然と住宅街が調和したベットタウン、千葉県・八千代市。 都心まで約40分とアクセスも良くファミリー層に人気のエリア。 今回の舞台は、そんな地で2024年にオープンしすでに地元に愛されるパティスリー「ATE