農研機構と青森県産業技術センターは、植物ホルモンのエチレンが、リンゴの冷蔵貯蔵中に甘い香り成分を増やす仕組みを解明した。 品種により効き方が違い、甘い香りの「王林」と、貯蔵後も爽やかな風味を持つ「シナ 潮風を感じながらビールを片手に干物などを味わう「あたみビール祭り」が静岡県熱海市で始まり、多くの人で賑わっています。 春のあたみビール祭りは大型連休に合わせ毎年行われていて、ことしで13回目です。 静岡市葵区では、静岡鉄道が3日車掌の仕事を体験できるイベントを開きました。 イベントでは現役の運転士が仕事の内容について説明し、参加者は電車のドアの開け閉めやアナウンスなど車掌の仕事を体験しました。