岡山市南区藤田の白十字は、約50年前にあったレストラン「バードランド白十字」で提供されていたチョコレートケーキを記憶をもとに現代の技術で再構築し、4月30日、「CHOCOLATE BOX」として冷凍 「塩が主役のスイーツ」と聞いて、少し意外に思いませんか? 大阪・阪神百貨店でしか手に入らない「SALTRA(ソルトラ)」は、淡路島の藻塩と赤穂のにがり塩を使い分け、甘味を引き立てる“塩の設計”にこだ 東京・立川市は7月から8月の夏休み期間中、市内の複数の公園で手持ち花火の利用を解禁する方向で検討していると発表しました。 立川市の酒井大史市長は4月27日の会見で「手持ち花火で花火を楽しめる環境づくりを