日本橋三越本店が開催した「イタリア展2026」で、高級サンドイッチ店の不適切な衛生管理行為が批判を浴び炎上した。 東北大学特任教授で人事・経営コンサルタントの増沢隆太さんは「三越は自らの看板を信じる顧客 心身のちょっとした不調を「五月病かな」と片付けていないだろうか。 発酵食品のエキスパート、日本発酵文化協会上席講師の藤本倫子さんは「甘くみないほうがいい。 その不調、腸から来ている可能性が高い」と警告する
☆入社一周年記念に編集部・近藤碧がいま会ってみたい人に話を聞きに行く、福利厚生企画「近藤碧のいま会いに行きます」。 お相手は、作中に「青木まりこ現象」が登場することでただいま本誌界隈で話題沸騰の古書店漫