SDGs（持続可能な開発目標）への関心が高まる中、食品業界でもサステナビリティ（持続可能性）に関する取組みが活発化している。 特に消費者と多くの接点を持つ中食・外食業界では、さまざまな企業が環境負荷低減 ミズタニ会議 第9回公演「舞台浸水」が、9月4日から6日まで東京・あうるすぽっとで上演される。 ミズタニ会議は、脚本家の水谷健吾と俳優の水谷悠樹が2019年に発足させた演劇ユニット。
水谷健吾が作・演 戦国末期、織田信長の進撃は北近江（きたおうみ：滋賀県北部）にも及びました。 その中で織田方の武将・豊臣秀吉は、「小谷城」攻めに大きく関わった人物として知られています。 当時、秀吉は信長に仕える若き武将で